Resep Pampis Ikan Cakalang Enak, Pedas, Gurih, Bumbu Meresap dan Menggugah Selera

- 1 daun kunyit 

Baca Juga: Seorang Mahasiswi di Sleman Yogyakarta Tewas dalam Kamar Kos, Ditemukan Obat Antidepresan dari Rumah Sakit

Bahan bumbu halus:

- 15 bawang merah

- 7 bawang putih

- 15 cabai keriting

- 15 cabai rawit besar

- 1 sendok teh jahe bubuk

Baca Juga: Sempat Rahasiakan Momen Lamaran Al Ghazali dan Alyssa Daguise, Syifa Hadju Berikan Pesan Ini untuk Calon Kakak Ipar

- 1/2 sendok teh kunyit bubuk

Cara membuat:

1. Suwir- suwir ikan yang sudah di asap lalu sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum wangi, masukkan bumbu tambahan tumis sampai harum matang.

3. Masukkan ikan cakalang, bumbui dengan garam, aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi.

4. Masak sampai bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.