Ide Jualan 2024: Resep Mie Ayam Tulang Simpel dan Terenak dari Chef Rudy Choirudin

4. Tuang air, masak hingga menyusut 40 persen dalam wajan tertutup. Matikan api.

Baca Juga: Ide Jualan Minuman Segar, Cara Membuat Pandan Gula Aren, Rasanya Mirip Dawet tapi Teksturnya Lembut Banget, Nikmat Diminum saat Cuaca Panas

5. Rebus mie basah hingga matang. Tiriskan.

6. Kuah: Didihkan 300 mililiter kaldu ayam, bumbui dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh Ladaku merica bubuk.

7. Siapkan 3 buah mangkuk. Beri ke dalam setiap mangkuk: 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh minyak bawang, 1 porsi mie yang sudah direbus, dan 100 mililiter kuah.

8. Beri tumisan ayam dan bahan pelengkap sesuai selera.

9. Mie ayam tulang siap dihidangkan.***