Resep Mie Laut Pedas yang Viral di Kalangan Artis, Cocok Buat Ide Jualan

- 1 bungkus kecap manis sedap

Baca Juga: Asli Bikin Ngiler, Cobain Resep Ikan Laut Geprek yang Lagi Viral, Gurih Sedap Enak Poll, Pedasnya Nampol

Cara memasak mie laut pedas:

1. Potong dan cuci bersih ikan tongkol. Tambahkan garam, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, diamkan selama 20 menit.

2. Cuci kembali ikan tongkol, sisihkan.

3. Didihkan air, tambahkan bumbu racik, masukkan ikan tongkol. Rebus selama 25 menit atau sampai empuk.

4. Angkat dan sisihkan, biarkan sampai dingin. Lalu pisahkan daging dari durinya. Lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Sosis Bakso yang Enak, Gampang Buatnya dan Bikin Kenyang, Cocok dimakan saat Malam Hari, Makin Nikmat Minumnya Es Teh Jumbo

5. Didihkan air, masukkan minyak goreng, dan mie. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

6. Siapkan blender, masukkan cabe kering. Haluskan dan sisihkan.

7. Siapkan kembali blender, masukkan bahan bumbu halus, beri air. Haluskan.

8. Panaskan minyak, taburi dengan tepung terigu, masukkan ikan tongkol. Goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Cara Membuat Martabak Mini Rumahan, Cemilan Nikmat Gampang Buatnya, Buat Ide Jualan juga Bisa

9. Panaskan kembali minyak, masukkan cabe kering halus, dan bumbu halus. Aduk rata, masak sampai airnya agak menyusut.

10. Masukkan seasoning, aduk rata. Masak sampai matang.