Gurih dan Renyah, Ini Dia Resep Lumpia Rebung Khas Semarang, Dimakan Bareng Saus atau Cabe Rawit Ijo Enak Banget

Baca Juga: Bekal Sehat, Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Bisa Digoreng dan Direbus, Cocok Disantap dengan Chili Oil

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan gula pasir

- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan air

- 200 mililiter air

- garam secukupnya

- 1 sendok makan margarin untuk menumis

Baca Juga: Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Gurih Renyah Lezat, Jadi Rebutan Sekeluarga

Bahan Pelengkap:

- Daun bawang merah

- Cabe rawit ijo

Cara membuat lumpia rebung: 

1. Bahan isian: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan kemudian masukkan telur. Orak arik. Lalu masukkan ayam dan rebung, aduk sampai rata. Tambahkan semua sisa bahan. Aduk kembali sampai air kesat. Kemudian masukkan daun bawang, aduk sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat. 

Baca Juga: Resep Lumpia Ayam Sayur Gurih Lezat, Luarnya Krispi, Dalamnya Full Isian

2. Siapkan kulit lumpia lalu beri isian. Lipat dan gulung. lakukan sampai selesai.