Resep Sup Ikan Patin Lezat Gurih Menghangatkan Tenggorokan, Cocok Bagi Kamu yang Lagi Nggak Enak Badan

Cara membuat:

Baca Juga: 4 Fashion Andalan Aaliyah Massaid di Momen Honeymoon Bersama Thariq Halilintar di Italia dan Yunani, Pilih Pakaian Lebih Tertutup di Santorini

1. Gosok permukaan kulit ikan patin dengan garam dan air jeruk nipis sampai kesat, lumuri juga bagian perutnya. Biarkan beberapa saat.

2. Cuci bersih ikan, tiriskan. Potong ikan patin menjadi 4 bagian.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, jahe, dan kunyit, aduk sampai layu. Masukkan air, masak sampai mendidih.

4. Masukkan ikan patin, cabai rawit merah utuh, dan seledri.

5. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk, masak sampai ikan matang. Koreksi rasa.

6. Masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar, lalu angkat. 

Selamat mencoba.***