Resep Kwetiau Goreng Sapi Rasanya Enak, Bikinnya Praktis untuk Menu Makan Malam

1. Campurkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen dan garam, aduk rata dalam satu wadah, sisihkan.

Baca Juga: Rekomendasi Penginapan Estetik Rumah Kaca di Tawangmangu, Sakura Hills, Harga Terjangkau Mulai Rp30 Ribuan

2. Panaskan minyak dengan api besar, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.

3. Sisihkan tumisan daging di pinggir wajan, masukkan telur dan aduk cepat sampai berbutir.

4. Masukkan sawi hijau, kecap, beri air, aduk rata sampai sawi hijau layu.

5. Masukkan kwetiau, aduk rata, masak sampai kwetiau matang dan bumbu meresap. Tambah kecap manis bila perlu.

6. Menjelang diangkat, masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar, kemudian angkat. Sajikan dengan sambal dan taburan bawang putih goreng.

Selamat mencoba.***