Pantas Dijual Langsung Ludes, Ini Dia Resep Tahu Bakso Ayam yang Enak dan Gurih, Isiannya Full, Bisa Awet 6 Bulan di Freezer

- cabai rawit ijo untuk pelengkap

Cara membuat tahu bakso ayam: 

1. Kerat atau beri lubang tahu pong.

2. Haluskan ayam dan bawang putih cincang menggunakan chopper.

Baca Juga: Pecinta Bakso Sini Merapat! Ada 3 Bakso Recommended di Bandung yang Wajib Kamu Coba, Rasanya Enak Harganya Hemat

3. Tambahkan telur lalu haluskan kembali.

4. Haluskan bawang putih goreng dan lada butiran.

5. Campurkan adonan daging ayam dengan bawang putih bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan micin. Aduk rata.

6. Tambahkan air es secara bertahap sambil diaduk. Lalu tambahkan tepung tapioka. Campur sampai rata.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Sambal Kecap, Menu Sederhana yang Bikin Nagih dan Makan Banyak, Pedasnya Nampol Abis!

7. Masukkan adonan bakso ayam ke dalam tahu pong. Lakukan sampai selesai.

8. Panaskan panci pengukus lalu masukkan tahu bakso ke dalamnya. Kukus selama 30 menit.

9. Keluarkan tahu bakso dari dalam kukusan. Tahu bakso bisa langsung dimakan atau disimpan di dalam freezer. 

10. Jika ingin digoreng, gulingkan tahu bakso ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai kuning keemasan.