Daging pun Lewat! Ini Resep Jamur Suwir yang Rasanya Enak Banget, Dijamin Suami Bakal Minta Tambah Lagi

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan saus sambal

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1 batang daun bawang

- 2 butir telur

Baca Juga: Gak Kalah Enak dengan Daging, Ini Resep Oseng-Oseng Jamur, Vegetarian Wajib Coba

Cara memasak jamur suwir:

1. Suwir-suwir jamur, rendam dengan air garam. Bilas lalu diperas.

2. Panaskan minyak, masukkan kocokan telur, goreng sampai matang, kemudian iris-iris. Sisihkan.

3. Panaskan kembali minyak, masukkan bawang putih dan cabe rawit, tumis sampai wangi.

Baca Juga: Resep Ketan Bubuk yang Gurih dan Legit, Cocok untuk Teman Ngeteh di Pagi Hari

4. Tambahkan garam, masukkan jamur, aduk-aduk.

5. Beri kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saus sambal, aduk rata. Masak sampai airnya surut. Koreksi rasa.

6. Tambahkan saus tiram, aduk rata, masak sampai airnya benar-benar habis.