Cara Membuat Putu Ayu, Jajanan Pasar yang Lembut, Legit dan Wangi, Cocok untuk Acara Arisan atau Ide Jualan

Bahan lainnya: 

- pandan ekstrak

- kelapa parut kukus

Baca Juga: Cara Membuat Kue Getas, Jajanan Tradisional Manis Empuk Lembut Legit, Mirip Gemblong

Cara membuat putu ayu: 

1. Campurkan gula dan telur menggunakan mixer dengan speed tinggi sampai agak mengembang selama 5 menit. 

2. Masukkan SP lalu mixer kembali dengan speed tinggi sampai mengembang selama 5 menit. 

3. Masukkan tepung, santan, dan pantan ekstrak. Kocok dengan speed rendah sampai rata. 

4. Lalu tuang ke cetakan yang sudah diolesi minyak. 

5. Kukus selama kurang lebih 20 menit. 

Itulah cara membuat putu ayu yang lembut dan legit. Selamat mencoba. ***