Cemilan Simpel Kesukaan Anak-Anak, Inilah Resep Tahu Bulat Bawang Lada ala Chef Rudy Choirudin, Cuma Modal Tahu dan Telur

- 1 sendok makan Daun Bawang (bagian hijau saja), dirajang halus

Bahan 2:

- 1,5 sendok teh Bawang Putih Bubuk atau 3 siung bawang putih yang dihaluskan

- 1 sendok teh Garam

- 1 sendok teh Merica Bubuk

- 1 sendok teh Gula Pasir

Baca Juga: Rasanya Manis dan Segar, Ini 6 Manfaat Buah Pepaya yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan Gigi hingga Mengatur Menstruasi

Cara membuat tahu bulat bawang lada:

1. Siapkan blender, masukkan tahu putih, haluskan.

2. Siapkan kain bersih, taruh tahu halus, peras sampai kadar airnya berkurang. Lalu masukkan ke dalam mangkuk. Sisihkan.

3. Siapkan mangkuk kecil, masukkan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Baca Juga: Cuma Pakai 4 Bahan, Resep Roti Panggang yang Sat Set Rasanya Enak Bikin Perut Kenyang, Cocok untuk Sarapan Kalau Kamu Keburu Terlanbat ke Kantor

4. Masukkan kuning telur ke dalam tahu yang sudah diperas, aduk-aduk hingga tercampur.

5. Tambahkan baking powder. Aduk kembali, masukkan daun bawang dan campuran bawang putih. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

6. Ambil adonan tahu, pulung hingga berbentuk bulat.