Asli Raos Pisan, Ini Dia Resep Ulukutek Leunca Khas Sunda, Kuliner Tradisional Legendaris

- 1 sendok teh gula pasir

Bumbu halus:

- 5 buah cabai rawit

- 3 centimeter kencur

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Batik Merah Putih Spesial 17 Agustus, Tampilannya Cantik Banget, Lembut dan Manisnya Pas

Cara membuat ulukutek leunca:

1. Remas-remas oncom sampai menjadi potongan kecil-kecil. Sisihkan.

2. Siapkan cobek, masukkan semua bahan bumbu halus. Ulek halus.

3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Baca Juga: Cara Membuat Mashed Potato Lembut Creamy Gurih, Cocok untuk Menu MPASI Bayi

4. Tambahkan leunca, masak sampai empuk.

5. Masukkan oncom, daun kemangi, beri gula pasir. Masak sampai matang.