Inspirasi Menu Makan Siang: Resep Oseng Sawi Tahu Wortel, Cocok Buat Diet

- 1 sendok makan penuh saus tiram

Baca Juga: Hari Ini Paksu di Rumah? Bikin Tumis Jagung Putren Cabe Ijo untuk Makan Siang Bareng! Pedasnya Nampol Makin Nikmat Pakai Kerupuk, Dijamin Makin Cinta!

Cara memasak oseng sawi tahu wortel:

1. Cuci bersih sawi putih, buang tangkainya, lalu potong-potong. Sisihkan.

2. Potong serong wortel, sisihkan.

3. Potong tahu putih membentuk kotak, sisihkan.

Baca Juga: Modal Sedikit Untung Melimpah, Begini Cara Membuat Roti Bakar Teflon untuk Ide Jualan atau Menu Sarapan

4. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus. Beri air, haluskan.

5. Panaskan minyak, masukkan bawang merah tumis sampai harum.

6. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk, tumis sampai matang dan tanak.

7. Tambahkan tahu, aduk perlahan. Diamkan sampai tahu kecoklatan.

Baca Juga: Resep Mie Goreng yang Enak dan Menggugah Selera, Cara Bikinnya Sat Set Enggak Pakai Lama, Makin Mantap Ditambah Sayuran dan Daging Ayam

8. Masukkan wortel, beri air. Aduk rata.

9. Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Masak sampai matang dan kuahnya menyusut.

10. Masukkan sawi, aduk-aduk. Lalu beri air. Masak sampai agak layu.