Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel

Cara buat :

1. Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis dan garam, bilas dan tiriskan

2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang

3. Masukan ayam aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air dan santan kental

4. Tambahkan asam kandis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica secukupnya. Ungkep ayam hingga air habis dan ayam empuk bumbu meresap

5. Koreksi rasa nya. Pisahkan ayam dengan sisa bumbu. Panggang ayam sambil di oles bumbu. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba. ***