Hanya 4 Tahap! Cara Mudah Membuat Tumis Kacang Panjang, Menu Rumahan yang Bikin Boros Nasi

- 2 iris lengkuas

- garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Resep Tumis Kerang ala Warteg Super Simpel dan Enak, Disajikan dengan Nasi Hangat Makin Nikmat

Bumbu iris: 

- 4 siung bawang putih

- 6 butir bawang merah

- 1 buah bawang bombay

- 3 buah cabai merah

- 15 buah cabai rawit

Baca Juga: Resep Ayam Tumis Nanas untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga, Rasanya Ena, Manis, Asam, Pedasnya Napol, Nikmat DImakan Pakai Nasi Hangat

Cara membuat tumis kacang panjang: 

1. Pertama goreng tempe sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. 

2. Lalu panaskan minyak, tumis bawang putih, merah, dan bombay sampai harum. Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. 

3. Masukkan telur puyuh, kacang panjang, tempe, dan semua sisa bahan. Aduk sampai rata dan kacang layu. 

4. Masukkan cabai merah dan rawit. Aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.