Gak Perlu ke Restoran, Ini Dia Resep BBQ Chicken Steak ala Chef Martin Praja, Rasanya Juara, Cocok untuk Dinner Bareng Pasangan

- 3 siung bawang putih, parut

- 2 centimeter jahe, parut

- 2 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus cabe

Baca Juga: Jamuan Makan Malam Spesial untuk Teman Datang ke Rumah Chicken Blackpepper and Paprika, Cara Bikinnya Simpel Rasanya Enak Pol, Wajib Recook!

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan kecap asin

- 150 mililiter air

Cara membuat BBQ chicken steak: 

1. Marinasi ayam dengan garam, blackpepper, dan kaldu jamur. Aduk rata lalu sisihkan. 

2. Campurkan semua bahan saus. Aduk rata. 

Baca Juga: Ada Teman yang Mau Datang? Bikin Chicken BlackPepper Saja untuk Makan Bareng, Rasanya Enak Cara Bikinnya Sat Set, Cek Resepnya di Sini!

3. Panaskan sedikit minyak sampai benar-benar panas lalu masukkan ayam satu per satu. Setelah 4 menit, balik ayam agar kedua sisi matang merata. Pan sear ayam sampai bagian kulitnya krispi. 

4. Kemudian tuang saus. Masak sampai saus mengental dan meresap. Koreksi rasa.