Nggak Perlu Antre! Resep Mie Setan ala Gacoan yang Pedasnya Nampol, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food Rp10 Ribuan

- 1/8 sendok teh penyedap

- 1/8 sendok teh merica

- 2 sendok makan minyak bawang

- sambal sesuai selera

Baca Juga: Terbongkar! Ini Rahasia Membuat Koya Soto Gurih, Cukup 2 Bahan Aja, Cocok untuk Taburan Mie Instan atau Soto Lamongan

Cara membuat mie setan ala Gacoan: 

1. Keringkan ayam dengan tisu kemudian potong memanjang. 

2. Pindahkan ayam ke dalam mangkok, tambahkan bawang putih geprek, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak. Aduk sampai rata lalu tutup dengan cling wrap. Diamkan selama 10 menit. 

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam sampai sedikit kecoklatan. Tiriskan, biarkan dingin lalu haluskan menggunakan food precessor. 

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang sampai kering. Pisahkan bawang dengan minyak. 

Baca Juga: Mie Ayam Rp 8 Ribu Ide Jualan di Rumah untuk Nambah Cuan, Bumbu Rempah yang Kuat Semakin Nikmat dan Menggugah Selera

5. Kemudian panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan air. Masak sebentar saja lalu haluskan menggunakan food processor. 

6. Selanjutnya membuat pangsit goreng. Potong kotak sebagian kulit pangsit. Dan sebagian lagi diisi dengan ayam. Olesi pinggiran dengan air kemudian bentuk segitiga dan beri lipatan di samping. 

7. Panaskan minyak, goreng pangsit sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan. 

8. Kemudian didihkan air, rebus mie sampai matang, tiriskan.