1. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan presto hingga empuk. Sisihkan.
2. Blender semua bahan bumbu halus dan tumis di minyak yang panas.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan salam hingga harum.
4. Masukkan cabai rawit, daging ayam dan aduk sebentar. Tambahkan air dan masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
5. Setelah ayam matang, masukkan santan. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Lalu masak sampai kuah mendidih dan sedikit menyusut.
Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Makanan Kasta Tinggi, Tongkol Kuah Kuning Lezat dengan Rempah Medok Pilihan, Intip Resep Di Sini
Bikin Cemilan Kesukaan Anak Anak, Pizza Mini Lembut dan Nampol Banget, Kalau Cuma Satu Mana Cukup
Tanpa Duri Langsung Santap! Yuk Cobain Resep Otak Otak Bandeng Lezat Gurih Lembut, dengan Kandungan Tinggi Protein
Cara Membuat Lupis Ketan Pulen Gurih Legit, Jajanan Tradisional yang Cocok Jadi Kue Arisan
Pulen dan Legit, Inilah Resep Lemper Isi Ayam Anti Gagal, Jajanan Tradisional yang Cocok untuk Teman Ngeteh
Modal 3 Potong Tahu, Begini Resep Martabak Tahu Telur Ekonomis Krispi Lembut, Cocok Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Nasi
No Ribet! Inilah Resep Sup Daging Kacang Merah Lezat dan Ngaldu Banget, Cocok Buat Kamu yang Lagi Sakit
Resep Pepes Tongkol Suwir Lezat Gurih Pedas dengan Bumbu Medok, Cocok Jadi Menu Harian Keluarga