Semudah Ini Membuat Dendeng Batokok Khas Padang, Lezatnya Bikin Boros Nasi

PORTALOKA.ID - Bagi pecinta masakan Padang tentu tidak asing dengan dendeng batokok.

Olahan daging dengan bumbu balado ini selalu sukses bikin lidah bergoyang.

Empuknya daging sapi, dibalut dengan merahnya bumbu balado, membuat hidangan ini selalu jadi favorit.

Kini dendeng batokok khas Padang bisa kamu bikin sendiri di rumah.

Baca Juga: Tips Anti Gagal Membuat Ebi Tempura yang Krispi Gurih dan Menggugah Selera, Cocok Jadi Cemilan Anak-Anak

Dengan resep simpel, kamu bisa hidangkan masakan ini sebagai menu andalan keluarga.

Bahan-bahan:

- 900 gram daging sapi

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus ungkep daging:

- 7 siung bawang putih

- 2 centimeter jahe

- 2,5 centimeter lengkuas

- 2 sendok teh ketumbar butiran