Lucu dan Unik! Cara Membuat Dadar Gulung Ungu, Cemilan Tradisional yang Cocok Buat Ide Jualan

Cara membuat dadar gulung ungu:

1. Siapkan wajan, masukkan gula pasir, garam, vanili cair, dan air. Aduk hingga tercampur.

2. Masukkan daun pandan, dan kelapa parut. Masak sambil diaduk sampai airnya menyusut. Sisihkan.

3. Selanjutnya membuat kulit dadar gulung dengan cara masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan tepung kanji, dan garam. Aduk rata.

Baca Juga: Cuma 1 Telur! Resep Brudel Cake Kukus, Bentuknya Unik Teksturnya Lembut, Cocok Buat Suguhan Arisan

4. Tambahkan telur, santan, dan ari secara bertahap. Aduk rata.

5. Beri vanili cair, minyak goreng, dan pasta taro. Aduk lagi.

6. Pindahkan adonan ke wadah lain sambil disaring.

7. Panaskan teflon, olesi dengan minyak, masukkan 1 centong adonan, goyangkan hingga merata ke seluruh permukaan teflon. Diamkan sampai matang, kemudian angkat dan pindahkan ke wadah. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Yuk Cobain Bikin Sendiri Makanan Sehat Ekonomis, Salad Wrap Hanya 361 Kalori, Intip Cara Membuatnya Di Sini

8. Ambil kulit dadar gulung, tambahkan isian, lalu gulung.

9. Dadar gulung ungu siap disajikan.***