Teman Datang Rumah? Masak Ayam Kuluyuk Krispi Saja, Rasanya Gurih, Asam, Manis Cocok untuk Makan Siang

1. Iris dada ayam kurang lebih setebal 3 mm lalu rendam dengan kaldu ayam bubuk, baking powder dan kecap asin, aduk rata

2. Tambahkan telur, aduk hingga rata, lalu lapisi dengan tepung tapioka, aduk rata. Diamkan 2-3 menit

3. Potong besar cabai merah yang sudah dituang biji, nanas, dan bawang bombai, sisihkan

4. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering dan kecokelatan, tiriskan

Baca Juga:  Resep Cumi Saus Tiram untuk 4 Porsi, Enak Dijamin Nagih, Makin Enak Dimakan Pakai Nasi Hangat dan Pulen

5. Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang bombai, tumis hingga harum lalu masukkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan cuka, aduk rata.

6. Masukkan air jagung lalu tuang ke dalam wajan, aduk rata

7. Masukkan nanas dan cabai merah, masak hingga matang

8. Susun ayam di piring saji lalu siram dengan saus asam manis

Baca Juga:  Resep Sapo Tahu Seafood untuk Menu Makan Malam, Lezat dan Nikmat dengan Isian Udang, Cumi hingga Gurami

9. Ayam kuluyuk krispi siap disajikan

Selamat mencoba. ***