Resep Sambal Krecek yang Enak, Kenyal tapi Tidak Mudah Hancur, Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat dan Kerupuk

- 300 gram kerupuk krecek

Baca Juga: Resep Bistik Ayam Krispi Hot Plate yang Krispi Juicy untuk Makan Malam Bareng Keluarga, Cocok Juga untuk Ide Jualan

Pelengkap:

- nasi putih

Cara membuat:

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, cabai merah, minyak dan air hingga halus

2. Tumis bumbu hingga wangi dan mengeluarkan minyak lalu masukkan serai dan daun salam, tumis hingga wangi

3. Masukkan air dan santan. Potong tempe dan sebagian cabai rawit merah

4. Masukkan kacang tolo, tempe, cabai rawit merah, garam, penyedap, gula pasir dan gula merah, masak sekitar 10 menit

Baca Juga: Resep Fruit Pie Cemilan Segar dan Gurih untuk Anak-anak, Cara Buatnya Simpel

5. Masukkan kerupuk kulit, cabai rawit merah utuh dan cabai rawit hijau, masak di api kecil selama 30 menit atau hingga matang. Tambahkan sedikit air jika diperlukan

6. Sambal krecek siap disajikan

Selamat emncoba. ***