Resep Ati Ampela Cabe Ijo, Cocok untuk Hidangan Makan Siang Hari Minggu saat Teman Suami Datang ke Rumah

1 sendok teh garam

2 sendok teh kaldu jamur

10 buah cabai rawit merah, iris

6 siung bawang merah

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

4 centimeter lengkuas

Baca Juga: Soto Bebek Khas Klaten Cuma Rp 9 Ribu, Resep Warisan Leluhur Sejak 1987, Kuah Bening Gurih Manis, Cocok untuk Kulineran Bareng Ayang saat Weekend

Pelengkap:

nasi putih

kerupuk

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan ati ampela, jahe, daun salam dan garam. Rebus selama 15 menit, tiriskan

Baca Juga: Tak Kasih Info Surga Dunia! Hidden Gem Warung Mie Ayam Bakso Tetelan di Klaten, Topping Melimpah, Enak, Murah, Banyak, Bikin Kenyang

2. Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit hijau, kunyit, kencur dan minyak ke dalam blender, haluskan