Resep Mochi Miniatur Kelapa yang Viral di TikTok, Bentuknya Unik Rasanya Enak, Buat Bisnis Kuliner Bagus Nih

5. Tambahkan jelly, bentuk menjadi bulat. Lakukan sampai selesai.

6. Tutup mochi dengan plastik agar tidak kering. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Pisang Pasir, Kreasi Cemilan Selalu Dirindukan, Kalau Jadi Ide Jualan Auto Cuan

Cara membuat batok kelapa:

1. Siapkan teflon, masukkan tapioka, tepung cokelat, agar agar bening. Aduk rata.

2. Tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

4. Pindahkan adonan ke alas, bagi menjadi 21 bagian. Pipihkan adonan, tambahkan daging kelapa yang sudah dibuat sebelumnya.

Baca Juga: Crunchy Chocolate Lava Cake Ide Jualan Harga Rp 5 Ribuan, Bisa jadi Cemilan untuk Anak-anak, Dijamin Pasti Suka

5. Bentuk hingga menjadi bulat. Lakukan sampai selesai.

6. Masukkan mochi ke dalam serabut kelapa, baluri hingga merata.

7. Mochi miniatur kelapa sudah jadi dan siap dinikmati.***