Kamu akan Rayakan Ulang Tahun? Yuk Bikin Es Campur Cake di Rumah, Fluffy, Wangi dan Gurih, Cek Resepnya di Sini

- Sagu mutiara

- Nangka

- Melon / alpukat

Baca Juga: Udang Goreng Rambutan Makanan Populer Anank Muda, Cocok Disajikan dengan Mie Goreng Pedas, Makin Nikmat dengan Saus Cocolan, Bisa Jadi Ide Jualan

Cara membuat:

1. Untuk adonan kuning telur, siapkan wadah, campurkan telur, gula, minyak, santan, dan air, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder yang sudah diayak, aduk kembali

2. Untuk meringue, kocok putih telur, gula, dan cream of tartar, kocok hingga membentuk lengkungan seperti paruh burung

3. Ambil sedikit meringue, campurkan ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan, lalu masukkan ke dalam adonan putih telur, aduk rata

4. Pisahkan adonan ke dalam wadah menjadi 3 bagian, masukkan perisa pandan dan cocopandan ke dalam dua wadah, aduk rata, lalu tambahkan sedikit pewarna kuning ke dalam adonan cocopandan, aduk kembali

5. Masukkan adonan ke dalam loyang diameter 17 cm, panggang dengan suhu 175 derajat selama 25-30 menit

6. Untuk vla bubur sumsum, panaskan wajan, masukkan santan, air kelapa, dan daun pandan, aduk

7. Di wadah terpisah, campurkan telur, gula, tepung maizena, dan tepung beras, aduk rata, lalu tuang adonan yang telah dimasak, aduk kembali

8. Setelah tercampur, masak kembali hingga matang dan mengental, lalu masukkan ke dalam wadah, tutup dengan plastik wrap, aduk kembali ketika sudah dingin

9. Untuk frosting, campurkan Haan Wippy Cream dengan air es, kocok hingga mengembang, lalu tambahkan santan, kocok kembali hingga tercampur rata

10. Bagi menjadi 3 bagian, masukkan perisa pandan dan cocopandan ke dalam wadah, aduk rata