Resep Red Velvet Mille Crepe Cake yang Lembut dan Enak, Cocok untuk Ngemil dan Ide Jualan Rp 10 Ribuan, Dijamin Laris Manis

- 30 gram mentega

- 2 butir telur atau 4 kuning telur

- 35 gram tepung maizena

Bahan b:

- 1-2 sendok teh ekstrak vanila

- 250 gram cream cheese

- 250 gram mentega tawar

Nougat kacang (bisa diganti biskuit red velvet):

- 1-2 sendok makan air

- 80 gram kacang mete, sangrai

- 60 gram gula

Baca Juga: Malam Hari Cuaca Dingin Minum Wedang Ronde Jahe, Kenyal dan Manis Cocok untuk Menghangatkan Tubuh, Bisa Jadi Ide Jualan Rp 5 Ribuan

Cara membuat:

1. Untuk pastry cream, panaskan susu, lalu di mangkuk terpisah campurkan telur, gula, tepung maizena, garam, dan kental manis, aduk rata

2. Tuang susu yang telah dipanaskan ke dalam campuran telur, aduk, masak kembali hingga mengental kemudian tambahkan mentega, aduk rata