Di Kulkas Masi Ada Daging Kurban? Dibikin Beef Teriyaki Aja, Rasanya Seenak Menu Restoran, Intip Resepnya

Cara membuat beef teriyaki:

1. Marinasi daging dengan cara, iris tipis daging sapi, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan bawang putih, jahe, lada bubuk, garam, saus tiram, dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sampai daging terbalut dengan tepung. Simpan selama 30 menit.

Baca Juga: Resep Rolade Daging Sapi Kulitnya Gurih Dagingnya Tebal, Cocok Jadi Menu Bekal

4. Panaskan minyak, goreng daging dengan api besar sampai matang. Angkat dan tiriskan.

5. Pada minyak sisa menggoreng daging masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

6. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.

7. Tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, saus teriyaki, dan kecap manis. Aduk-aduk, masak sampai mendidih dan mengental.

Baca Juga: Resep Bolen Pisang Lilit ala Chef Devina Hermawan, Manis, Legit dan Empuk, Cocok untuk Ide Jualan Rp 5 Ribuan

8. Masukkan daging, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

9. Tambahkan bawang bombay dan paprika, masak sampai layu. Koreksi rasa.

10. Beef teriyaki sudah matang dan siap disajikan.***