Keroket Dumpling Ayam, Ide Jualan Kekinian Laris Diburu, Bentuknya Unik Isiannya Mantul, Intip Resepnya

- Minyak

Baca Juga: Resep Bistik Ayam Krispi Hot Plate yang Krispi Juicy untuk Makan Malam Bareng Keluarga, Cocok Juga untuk Ide Jualan

Cara membuat keroket dumpling ayam:

1. Rebus ayam fillet, cincang lalu haluskan. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, bawang merah, masak hingga harum.

3. Tambahkan ayam, aduk rata. Beri saus tomat, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, cabe bubuk, dan air. Aduk kembali, masak hingga kering. Angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Jualan Rp2 Ribuan Omzet Jutaan! Begini Cara Membuat Martabak Telur Ekonomis Isian Premium, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Menggiurkan

4. Siapkan gelas takar, masukkan susu cair, tambahkan air, tuang ke dalam wajan.

5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, cabe bubuk, margarin, aduk dan masak hingga mendidih.

6. Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan kalis. Angkat dan pindahkan ke meja atau talenan. Uleni sampai adonan halus.

7. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu bentuk seperti mangkuk kecil, tambahkan keju oles, isian ayam suwir, tutup rapat, dan bentuk seperti dumpling. Sisihkan.

Baca Juga: Sedep Banget! Terbongkar Resep Sayur Lodeh Ala Rumahan, Kebangaan Emak-Emak

8. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

9. Celupkan keroket dumpling ke dalam adonan, balur dengan tepung panir.

10. Keroket dumpling ayam siap digoreng atau disimpan sebagai frozen.