4. Untuk bumbu cincang. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor. Cincang hingga halus
5. Panaskan pan bekas cumi. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Masukkan bumbu cincang dan tumis lagi hingga wangi dengan api sedang
6. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan jeruk limau. Aduk rata
7. Sambal cumi dapat disimpan hingga 1 minggu dengan dimasukkan ke dalam toples yang sudah disteril ataupun plastik vacuum
Itulah cara membuat Sambal Cumi Balado yang cukup mudah.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Berkah Idul Adha Bisnis Jasa Pembuatan Abon di Cawas Klaten Kebanjiran Order, Rasanya Enak dan Tahan Lama, Segini Biaya per Kilogram Daging
Resep Bakso Keju yang Kenyal dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan Modal Sedikit, Kesukaan Anak-anak Makan Jadi Lahap
Gurih Asin Manis, Misoa Goreng Bisa Jadi Ide Jualan dan Cemilan Anak-anak, Modal Sedikit Untung Berlimpah, Cek Resepnya
Segar dan Lembut, Es Teler Cake Dessert Box Harga Rp 15 Ribu Ide Jualan yang Laris Manis Menghasilkan Cuan