Resep Empal Gepuk yang Enak Lezat Bikin Nagih, Nikmat Dimakan Pakai Nasi Hangat, Bisa Jadi Ide Jualan Juga Nih Bun

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Daging Teriyaki yang Enak, Cocok Buat Menu Makan Siang, Bisa Jadi Ide Jualan yang Menghasilkan Cuan

Bumbu Halus

- 4 butir bawang merah 

- 3 siung bawang putih

- 1 sendok teh ketumbar

- 1 sendok teh garam

- 50 mililiter air

Baca Juga: Resep Krengsengan Daging Sapi yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok untuk Menu Makan Siang, Siap-siap Nasi Ludes

Cara Membuat

- Rebus daging hingga setengah empuk lalu angkat.

- Iris daging searah serat dengan ketebalan sekitar 1 sentimeter.

- Masak air kaldu dengan bumbu halus, lengkuas, dan kecap manis.

- Masukkan irisan daging ke dalam kaldu.

- Tambahkan air asam jawa dan kaldu bubuk.

- Masak hingga daging menyerap bumbu airnya menyusut.