Cara Membuat Asinan Sayur Bogor Lezat Pedas Asam dan Segar, Resep Buatnya Ternyata Mudah

Baca Juga: Malam Tahun Baru di Posko Pengungsian Batu Hula Meriah: Warga Cek Kesehatan, Anak-anak Dapat Mainan

Isian :

- 2 timun

- 1 wortel

- 1/4 kol

- 100 gram tauge

Cara membuat :

1. Blanch cabe merah keriting dengan cabe rawit hingga layu, blender hingga halus.

2. Campurkan semua bahan kuah asinan dalam wajan, didihkan.

3. Setelah mendidih, koreksi rasa lalu matikan kompor dan dinginkan kuah hingga suhu ruang.

4. Tuankan kuah asinan ke dalam bowl yang sudah berisi sayuran, diamkan dalam chiller selama 2-4 jam. Sajikan.

Selamat mencoba.***