Resep Yaki Udon, Mie Goreng Khas Jepang, Dihidangkan Dengan Daging Slice dan Potongan Sayur Makin Nikmat

Bahan 2 (sauce):

- 2 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan mirin halal merk kikoman

- 1 sendok teh minyak wijen

- 1/2 sendok teh lada hitam

- Biji wijen

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar atau pan datar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna dan matang.

3. Tambahkan wortel masak hingga agak layu.

4. Masukkan udon dan saus yang sudah dicampur. Aduk rata sambil terus ditumis hingga semua tercampur sempurna dan udon menyerap saus.

5. Tambahkan daun bawang terakhir agar tetap segar dan harum. Aduk sebentar saja.

Baca Juga: Viral Pemuda Asal Gunungkidul Bawa Celurit Serang Pemotor dan Mobil di Prambanan Klaten, Hukuman Penjara Sudah Menanti