- Tambahkan santan dan kecap kalau sudah mendidih.
- Masak hingga santan menyusut.
- Koreksi rasa dan kemudian matikan kompor.
- Geprek sereh untuk alat olesan ke ikan.
- Bakar ikan di atas panggangan, balik jika salah satu sisi sudah setengah matang.
- Olesi ikan dengan bumbu lalu balik lagi dan oleskan ke bagian sisi yg lain.
- Bakar ikan dengan bolak balik hingga matang dan bumbu meresap.
- Setelah matang, Ikan Bakar Bumbu Padang siap disajikan.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Resep Siomay Ikan Dori, Ide MPASI untuk Bocil yang Enak dan Bikin Nambah, Bikin Yuk Bun! Full Protein Hewani Lho
Keripik Kentang Ebi Gurih Renyah dan Bikin Susah Berhenti Makan, Ini Dia Resep Rahasianya
Resep Soto Ayam Semarang Gurih Melegakan Tenggorokan, Cocok Jadi Menu Kala Hujan
Nggak Sempat Liburan ke Pulau Dewata? Obati Kangennya Dengan Resep Sayur Urap Bali
Resep Pempek Tahu Empuk dan Kenyalnya Pas, Cocok Jadi Menu Cemilan di Tanggal Tua, Lengkap Dengan Cara Membuat Cuko