Cara Membuat Bolu Wortel Lembut Creamy dan Nggak Bikin Seret, Ini Dia Resep Rahasianya

Baca Juga: Kecil-Kecil Bikin Cuan, Ini Dia Resep Bakso Unyil ala Chef Devina, Ide Jualan Terbaru Bikin Kaya Raya

- 1/2 sendok teh cinnamon powder

- 75 gram minyak sayur

- 200 gram wortel parut

- 50 gram kacang almond

Frosting :

- 250 gram cream cheese

- 70 gram gula halus

- 2 sendok makan air lemon

- 1/2 sendok teh lemon zest

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga gula larut, masukkan vanilla essence dan minyak, aduk kembali.

2. Masukkan bahan kering, jangan lupa disaring dengan terlebih dahulu agar tidak menggumpal, kocok kembali hingga tercampur rata.

3. Masukkan kacang almon dan parutan wortel, lalu fold dengan spatula.

4. Pindahkan ke dalam loyan, panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celsius.