Resep Sop Sengkel Sapi, Ide Masak Praktis yang Enak dan Menyegarkan untuk Menu Makan Siang, Cobain Yuk

2. Cuci buntut sapi di bawah air mengalir sampai bersih.

3. Rebus lagi buntut sapi dengan api sedang.

4. Tumis bumbu halus sampai harum.

5. Masukkan rebusan buntut sapi, cengkeh, kayu manis, kembang lawang, merica, dan pala.

6. Masak sampai buntut sapi melunak sekitar 3 jam.

7. Masukkan wortel dan kentang.

8. Tambahkan gula, garam, dan kaldu.

9. Tambahkan bawang daun dan seledri.

10. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!