Tutorial Memasak Kepiting Saus Lada Hitam, Menu Resto Pindah ke Rumah Pakai Resep dari Chef Rudy Choirudin

- 1 sendok makan gula

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1 sendok makan maizena

- 6 sendok makan air

Cara membuat kepiting saus lada hitam:

1. Lumuri kepiting dengan semua bahan 1, lalu aduk rata.

2. Panaskan minyak kemudian goreng sesaat hingga matangnya cukup.

Baca Juga: Marak Kasus Scam, OJK Tegal Bagikan Tips agar Rekening Penipu Cepat Terblokir Hanya dalam 5 Menit

3. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit menguning.

4. Masukkan bawang bombai, cabai hijau, dan cabai merah. Kemudian, aduk sesaat.

5. Masukkan campuran bahan 3 hingga mulai mengental, masukkan kepiting, dan aduk rata hingga terselimuti bumbu.

6. Sajikan kepiting saus lada hitam dengan garnish.***