- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Kaldu ayam
Cara membuat bebek bumbu hitam:
1. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus, tambahkan air. Haluskan.
2. Tata bebek dalam rice cooker, tambahkan bumbu halus, seasoning, aduk rata. Masak selama 1 jam lebih sampai matang.
3. Keluarkan bebek dari rice cooker, sedangkan bumbunya dimasak kembali sampai airnya surut.
4. Setelah airnya surut, tambahkan minyak goreng, masak lagi dalam rice cooker, sambil sesekali diaduk.
5. Goreng bebek dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
6. Bebek bumbu hitam siap disajikan bersama lalapan.***
Artikel Terkait
Sat Set Anti Ribet Bikin Telur Dadar Krispi untuk Makan Siang Anak Dijamin Lahap, Caranya Gampang Banget Bun! Cek Resepnya
Resep Daging Iris Kecap Jahe Lezat Gurih Manis dan Empuk Bikin Lega Tenggorokan
Kemenag Buka Seleksi Administrasi PPG Guru Dalam Jabatan Angkatan IV, Simak Ketentuan dan Jadwalnya
Identitas 6 Korban Luka-luka Kecelakaan KA Bangunkarta Tabrak Mobil dan 2 Motor di Prambanan Sleman, Ada Balita dan Bayi
Nasib Ahmad Sahroni cs di Tangan MKD DPR RI, Lihat Lagi Awal Mula Pelanggaran Etik hingga Dinonaktifkan Partai
Hasil Sidang MKD: Adies Kadir dan Uya Kuya Aktif Lagi di Kursi DPR, Eko Patrio Dinonaktifkan 4 Bulan