Resep Daging Iris Kecap Jahe Lezat Gurih Manis dan Empuk Bikin Lega Tenggorokan

- 1 sendok makan saus tiram

- 500 mililiter air

- 2 sendok makan minyak

- ½ sendok teh garam

- ½ sendok teh kaldu jamur

- ¼ sendok teh merica

Pelengkap:

- daun bawang cung, iris

- daun ketumbar

- bawang goreng

- nasi putih

- wortel rebus

- cabai rawit merah iris (opsional)

Cara membuat:

1. Iris bawang merah, jahe dan cincang halus bawang putih atau bisa menggunakan garlic press.

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga setengah kering kemudian masukkan bawang putih, jahe dan kunyit bubuk, tumis hingga wangi dan kering.

3. Masukkan tauco, tumis sesaat kemudian masukkan daging, tumis di api besar hingga matang.

Baca Juga: Ide Masak Praktis Bisa Jadi Ide Juaan, Bikin Rendang Telur yang Enak dan Bikin Nagih, Bisa Jadi Bekal ke Sekolah, Cek Resepnya!