Cuma Pakai 3 Telur Bisa Membuat Putu Ayu Gula Merah Selezat Ini, Super Lembut dan Enak, Cocok jadi Sajian Arisan

- 2 lembar Daun pandan

Baca Juga: Resep Dimsum Goreng Keju Meleleh, Enak Lezat Gurih Padat Protein, Bisa Jadi Stok Frozen Food

Bahan 2:

- 3 butir telur ayam utuh

- 200 gram gula pasir

- 1 sendok teh emulsifier (SP)

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 200 mililiter santan (2 bungkus santan instan ukuran 65 mililiter ditambah air)

- 1/2 sendok teh garam

- Perasa pandan secukupnya

- 200 gram gula merah, iris tipis

Baca Juga: Bikinnya Gampang Banget, Alpukat Kocok Yoghurt untuk Ide Jualan Rp 10 Ribuan dan Bisa Jadi Hidangan Arisan, Cek Resepnya di Sini!

Cara membuat putu ayu gula merah:

1. Masukkan kelapa parut ke dalam wadah tahan panas, tambahkan garam, dan tepung maizena. Aduk rata.

2. Masukkan potongan daun pandan, lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.