Seasoning:
- Garam
- Gula
- Penyedap
Cara memasak ayam bumbu woku:
1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, beri sedikit air. Haluskan.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bubu halus sampai harum, tambahkan bubu aromatik. Masak sampai bumbunya tanak.
4. Masukkan cabe rawit ijo utuh, tambahkan seasoning, tumis sampai bumbunya matang dan tanak.
5. Masukkan ayam dan air serta kemangi. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai ayamnya empuk dan bumbunya menyusut.
6. Tambahkan cabe rawit merah dan sisa daun kemangi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini Cara Menyeduh Kopi yang Benar, Bikin Rasanya 10 Kali Lipat Lebih Nikmat
7. Hidangkan ayam bumbu woku bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Cuma Butuh 1 Telur, Resep Martabak Manis Teflon, Masaknya Simple Luarnya Krispi Dalamnya Lembut Menggoyang Lidah
Ikan Bandeng Bakar Lezat Manis Gurih dan Pedas, Ini Dia Resep Rahasianya di Tanggal Tua
Mobil Listrik Nyelonong Masuk Tjokro Hotel Klaten, Pengunjung Antre Makan Panik Langsung Bubar
Kronologi Lengkap Kecelakaan Maut Truk Boks, Mobil dan 2 Motor di Wonosari Klaten yang Tewaskan 1 Remaja
Mau Liburan ke Kuningan? Ini 3 Wisata Alam yang Pas Buat Ngadem, Suasananya Bikin Pikiran Fresh
Dedi Mulyadi Bongkar Selisih Data Dugaan Endapan Dana APBD Rp4,1 T di Bank, Soroti Beda Sistem Laporan BI dan Kemendagri