Minggu, 19 Juli 2026

Bikin Sendiri Lebih Puas, Ini Dia Resep Batagor Renyah Gurih dan Bikin Nagih

Photo Author
Efrilia Aminati, Portaloka
- Minggu, 19 Oktober 2025 | 06:20 WIB
Resep Batagor (IG @luis_widarto)
Resep Batagor (IG @luis_widarto)

- 3 siung bawang putih, tumis

- 5 buah cabe rawit, tumis

- 200 mililiter air panas

- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek

- 60 gram gula merah

- 300 mililiter air

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- garam dan kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Momen Presiden Prabowo Disambut Tepuk Tangan Meriah Pemimpin Dunia saat Disebut Donald Trump di KTT Perdamaian Gaza

Cara Membuat:

1. Saus Kacang: blender jadi satu selai kacang, air panas, bawang putih, merah, cabe merah dan cabe rawit sampai halus.

2. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata, masak sampai kental dan mengeluarkan minyak, tes rasa, angkat.

3. Batagor: Giling jadi satu semua bahan, kecuali daun bawang, tepung, telur dan es batu, sampai halus.

4. Lalu masukkan tepung, daun bawang, telur dan es batu, giling kembali sampai halus.

5. Ambil tahu, beri isian, begitu juga dengan kulit pangsit, lakukan sampai selesai.

Halaman:

Editor: Efrilia Aminati

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X