Gak Kalah Enak dengan Ayam, Ini Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Kriwil ala Chef Rudy Choirudin

- 150 mililiter air

Baca Juga: Minuman Jeruk Kayu Manis Enak Segar Cocok untuk Diet, Cara Bikiina Sat Set, Cek Resepnya di Sini!

Cara membuat ikan goreng tepung kriwil:

1. Masukkan Bahan 1 (ikan, Desaku Marinasi, dan air) ke dalam kontainer plastik, kocok sampai tercampur rata, dan diamkan selama minimal 30 menit.

2. Campur bahan 2 (tepung tapioka, Desaku Marinasi, Desaku Bawang Putih Bubuk, Ladaku Merica Bubuk, dan air) aduk sampai menjadi adonan yang halus.

3. Celup ikan ke dalam adonan, kemudian langsung goreng pada minyak panas.

Baca Juga: Konsisten Layani Keuangan Inklusif, BRI Peroleh Anugerah Ekonomi Hijau atas Pemberdayaan UMKM

4. Kucurkan lagi adonan pelapis pada ikan yang sedang digoreng, sampai terbentuk tepung kriwil di permukaannya, lalu goreng dengan menggunakan api sedang, sampai ikan matang dan permukaannya kuning keemasan.

5. Angkat, tiriskan dan sajikan ikan goreng tepung kriwil bersama nasi putih hangat.***