Ide Jualan Kekinian: Resep Cireng Krispi Pedas ala Chef Rudy, Modal Sedikit Untungnya Melejit

- 1 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Daripada Boros Jajan, Yuk Coba Masak Sendiri Resep Cireng Gejrot, Ada Kenyal Renyah Gurih dan Pedas Juara Umum

Cara membuat cireng krispi pedas:

1. Siapkan wajan, tambahkan minyak, masukkan daun jeruk dan daun bawang. Tumis sampai mengering.

2. Siapkan blender, masukkan Bahan 4. Haluskan.

3. Siapkan air dalam wadah, masukkan tepung tapioka, aduk hingga larut.

Baca Juga: Paling Banyak Diulas, 3 Bakso Enak di Kulon Progo Ini Recommended untuk Wisata Kuliner

4. Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih halus, garam, biarkan sampai mendidih. Masukkan daun bawang, dan kaldu bubuk. Tuang larutan tapioka. Angkat. Aduk-aduk.

5. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng dalam minyak panas sampai mekar. Angkat dan tiriskan.

6. Potong-potong cireng, masukkan ke dalam wadah, beri minyak daun jeruk dan bumbu bubuk dari bahan 4. Aduk rata.

7. Cireng krispi pedas siap dihidangkan.***