Dinobatkan Sebagai Sup Terenak di Dunia, Ini Cara Membuat Rawon Paling Praktis dari Chef Rudy Choirudin

2. Campur Bahan 1 (daging, Desaku Marinasi, dan air) ke dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata, dan diamkan (merinet) minimal 30 menit.

3. Panaskan minyak, tumis Bahan 3 yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Baca Juga: Resep Ayam Masak Merah, Masakan Melayu yang Cantik Lezat dan Gurih Bikin Nagih

4. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang prei, lalu tumis lagi sampai mengeluarkan aroma harum.

5. Masukkan daging yang sudah di-Merinet, aduk dan masak sampai berubah warna.

6. Masukkan 250 mililiter air, masak dengan wajan tertutup dan api sedang selama 10 menit sampai bumbu meresap.

7. Masukkan 1.750 mililiter air, masak hingga mendidih.

Baca Juga: Kredit Korporasi Tumbuh Positif, BRI Dukung Ekspansi Sektor Produktif

8. Masukkan gula pasir, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan Ladaku Merica Bubuk, masak dengan wajan tertutup dan api kecil selama 90 menit sampai daging empuk.

9. Hidangkan dengan pelengkap sesuai selera.***