Resep Ayam Opor Putih Ide Masak Enak untuk Anak agar Lahap Makan, Gurih Lezat Dijamin Tambah Nasi

Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio E Olio yang Bikinnya Simpel Enggak Butuh Waktu Lama, Cocok Dimakan Siang Hari

Pelengkap:

nasi putih

bawang goreng

emping

cabai rawit hijau (opsional)

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel

Cara membuat:

1. Di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, ketumbar, jintan dan minyak, haluskan

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga kecokelatan kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga mengeluarkan minyak

3. Masukkan ayam, masak sesaat kemudian masukkan air, santan, garam, kaldu ayam bubuk, MSG, gula pasir dan merica, masak selama 35-40 menit di api sedang kecil

4. Tambahkan air dan santan, masak sesaat

5. Opor ayam putih siap disajikan