Resep Sambal Jambal Roti ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Enak Cocok untuk Ide Jualan

Baca Juga: Resep Sop Berempah, Kuahnya Harum dan Segar, Daging Lembut Empuk Tanpa Perlawanan

- 30 buah petai dibelah 2 bagian

- 200 gram jambal roti, potong seruas kelingking, siram dengan air, dan digoreng

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/5 sendok teh garam

- 2 sendok makan air

- 1 buah jeruk nipis ambil airnya

Baca Juga: Green Financing BRI Terus Tumbuh di Tengah Transformasi Hijau Industri Perbankan 

Cara membuat sambal jambal roti:

1. Chopper bahan 1 agak sedikit kasar.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah rajang hingga harum dan mau kekuningan dengan daun jeruk.

3. Masukkan petai, tumis sesaat hingga aroma langunya jadi harum.

Baca Juga: Habiskan Stok di Kulkas! Yuk Masak Daging Slice Teriyaki yang Nikmat Mantap Dimakan Pakai Nasi, Cocok untuk Jadi Ide Bekal ke Sekolah, Cek Resepnya

4. Masukkan cabai yang sudah di-chopper, tumis sesaat, masukkan jambal yang sudah digoreng, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk sesaat.

5. Matikan api, masukkan air jeruk nipis, dan ratakan.