2. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, beri sedikit minyak. Haluskan.
3. Tumis bumbu halus sampai matang tanpa menambahkan minyak lagi.
4. Masukkan bumbu aromatik, masak sampai matang dan tanak.
5. Masukkan daging, tutup sebentar. Aduk rata, tambahkan air, dan seasoning.
6. Masak sampai mendidih sambil ditutup selama 15 menit. Matikan api, tutupnya jangan dibuka, diamkan selama 30 menit. Nyalakan lagi api, masak dengan api sedang sampai kuahnya sedikit menyusut.
7. Masukkan sisa kecap manis, masak kembali sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap. Koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Rabeg Kambing Khas Banten Pedas Manis dan Medok, Dijamin Nggak Bau Kandang
8. Angkat dan sajikan semur daging dengan taburan bawang goreng.***
Artikel Terkait
Resep Rica-Rica Daging Sapi Ide Menu Masakan Idul Adha 2025, Cocok untuk Kamu yang Suka Makanan Rasa Pedas, Mantap Dimakan Pakai Nasi Hangat
Inilah Syarat Penerima dan Cara Cek Bantuan Subsidi Upah BSU 2025 untuk Para Pekerja yang Cair Mulai 5 Juni , Kamu Dapat Gak?
5 Bahan yang Bisa Bikin Daging Empuk, Mudah Ditemukan di Dapur, Cocok untuk Daging Kurban
Kurban sebagai Jalan Menuju Takwa: Pesan Spiritual dari Bupati Herdiat untuk Warga Ciamis
Bikin Nasi Cepat Habis, Begini Cara Membuat Sate Goreng Enak dan Empuk, Ide Olahan Daging Kurban Paling Simpel
Momen Prabowo Jamu Timnas Indonesia di Kertanegara Usai Kemenangan Bersejarah atas China