Renyah Bikin Nagih! Ini Dia Resep Pempek Krispi yang Lezat, Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan C:

- 250 gram tapioka

- 1,5 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan D:

- Tapioka untuk baluran secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan Bahan A dengan food processor, lalu masukkan bahan B, giling rata, dan masukkan bahan C, giling rata kembali.

2. Ambil secukupnya adonan, balur dengan tapioka, pipihkan.

3. Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai matang, lakukan sampai adonan habis.

4. Goreng kembali pempek secukupnya sampai kering, angkat, tiriskan.

5. Sajikan pempek Krispy dengan kuah cuko.

Baca Juga: 3 Fakta Pekerja Tersengat Listrik saat Pasang Galvalum di Tegalharjo Yogyakarta, Korban Warga Wonosobo dan Terungkap Kondisinya