Gurihnya Bikin Nagih, Ini Cara Membuat Perkedel Jagung Pakai Resep dari Chef Rudy, Bisa untuk Lauk atau Cemilan

- 5 sendok makan Air

Baca Juga: Bikin Makan Makin Lahap, Ini Dia Resep Mie Goreng Pedas ala Chef Rudy, Cuma 6 Langkah Langsung Jadi

Bahan 2:

- 1 batang Daun Bawang

- 1 batang Seledri

- 3 lembar Daun Jeruk

- 3 buah Cabe Keriting

Baca Juga: BRI Kuatkan Peran Pemberdayaan Warga Binaan dengan Dukung IPPA Fest 2025

Cara membuat perkedel jagung:

1. Potong dan belah jagung jadi dua bagian, lalu pipil. Sisir jagung yang satu lagi. Sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.

3. Masukkan jagung, daun bawang, seledri, daun jeruk, dan cabai merah keriting. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Mie Ayam di Garut dengan Rating Bagus, Pasti Enak, Cek Alamat dan Jam Bukanya

4. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

5. Perkedel jagung siap dihidangkan.***