Resep Jamur Goreng Krispi ala Chef Devina Hermawan, Cemilan Enak Renyahnya Tahan Lama

1. Taburkan sedikit garam ke dalam jamur, lalu remas-remas.

2. Bilas dengan air, lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air.

3. Siapkan lap bersih, lebarkan jamur di atasnya, lalu tutup, tekan-tekan hingga jamur menjadi kering.

Baca Juga: Berkat Pemberdayaan BRI, Pengusaha UMKM Asal Sidoarjo Ini Sukses Tembus Pasar Ekspor dan Raup Omzet Ratusan Juta

4. Untuk adonan basah campur semua bahan menjadi satu, lalu tambahkan air, aduk rata.

5. Untuk adonan kering, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

6. Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu adonan kering, ulangi sampai jamur habis.

7. Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, lalu kecilkan api, goreng kembali sampai kering, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Mie Ayam Enak di Sragen, Cocok untuk Berburu Kuliner setelah Sholat Idul Fitri

8. Sajikan jamur dengan saus sambal.***