Pedesnya Poooll! Resep Oseng Lombok Ijo Tempe Khas Wonogiri, Cocok untuk Lauk atau Sego Berkat

Baca Juga: Resep Sup Ikan Kemangi ala Chef Devina, Menu Praktis dengan Cita Rasa Gurih dan Segar

- 1 sendok teh kecap manis

- ½ keping gula merah

- 2 sendok teh kaldu jamur

- 1,5 sendok teh garam

- Air secukupnya

Baca Juga: Bosan Makanan Bersantan? Ayam Lada Hitam Bisa Jadi Pilihan, Ada Manis Gurih yang Pastinya Menggugah Selera, Ini Dia Resep Masakannya

Cara membuat oseng lombok ijo tempe:

1. Cuci bersih cabai hijau, lalu iris serong memanjang. Sisihkan.

2. Potong-potong tempe bentuk kotak kecil. Sisihkan.

3. Panaskan minyak, masukkan tempe, goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Ide Jualan Brownies Kukus Auto Cuan Laris Manis, Bisa Jadi Sajian Spesial Kumpul Keluarga Hari Raya Idul Fitri 2025, Cek Resepnya di Sini

4. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

5. Masukkan cabai hijau, aduk rata. Tambahkan daun salam, gula merah, kaldu jamur, garam, dan kecap manis serta air. Aduk-aduk.

6. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.***